四季流轉，每一季的風味都值得被細細品味。

我們的 Omakase 餐點遵循自然時序，嚴選當季最頂級的漁獲與食材，以最合適的料理技法展現其風味精髓。春季的鮮甜、夏季的清爽、秋季的濃郁與冬季的醇厚，皆透過細膩的烹調與巧妙的搭配，帶來層次豐富的感官體驗。

從入口即化的熟成壽司，到承載著細緻手法與獨特創意的割烹料理，每一道皆是對「旬」的極致詮釋，帶領您的味蕾踏上一場前所未有的探索之旅。